时间一晃而过，转眼就是半个多月。
沈晚柠的上班时间已经有了调整，早上十点到国营饭店，忙完午餐开始做第二天要用的泡菜萝卜。
然后继续忙晚餐，晚上六点准时下班。
标准的八小时工作制，她觉得挺好的。
这天，到了下班时间，张经理突然喊住了大家。
他站在用饭大厅，用力拍手：
“大家都聚一聚！我有件很重要的事情要宣布。”
沈晚柠和张姐、小林互相看了看，放下手里的抹布，往张经理那边走去。
几分钟后。
见人都到齐了，张经理脸上露出一抹笑，伸手一指自已身边站定的林大师傅。
“告诉大家一个好消息！咱们国营饭店的林师傅，要去参加全国厨师选拔大赛了！
这次大赛分成两个阶段，一是省内选拔，选出前三名。二是选出的前三名去京市参加最终决赛。
决赛胜出者将负责今年的国宴，还能去现场看春节联欢晚会。”
他噼里啪啦说完，把在场的众人都震住了。
“天哪，这可是国宴啊！还有春节联欢晚会！太光荣了！”
小林兴奋地抓着沈晚柠的手，就差蹦跳了。
张姐也是一脸的兴奋：“我还没去过京市呢。林师傅可真厉害！”
她们夸奖着，完全忽略了要通过省内选拔才能去京市，反正在她们看来，林大师傅就是厉害。
大师傅林开满面红光，胸膛挺得高高的。
站在人群里的赵康也很是激动，他上前两步，凑近林师傅。
“师父，你能带我去吗？我一定会好好配合你的！”
林开收敛了脸上的表情，遗憾摇头。
“这次没办法带你，大赛规定只能带一个助手，小袁的刀工更好些。”
赵康脸上的表情瞬间就僵住了：“可我才是您的大徒弟。”
林开安慰道：
“我和小袁都走了，国营饭店只剩下你。师父已经向张经理推荐你，这段时间就由你担任国营饭店的临时主厨。”
赵康心中依旧不满，却不敢反驳，只是双拳紧握，低下头去：“谢谢师父。”
背过身，赵康表情瞬间变得扭曲。
比起全国知名，一个小小国营饭店的大师傅算什么？师父就是偏心！
“小沈。”
沈晚柠正在认真看林师傅和赵康说话，突然被喊了名字，赶忙回神。
张经理朝她笑：“小沈，我们饭店标配是两个后厨师傅。只有赵康一个人肯定是不够的，林师傅说你也能去厨房帮忙。”
林师傅看向沈晚柠，笑着表扬她。
“我吃过小沈做的饭，味道很不错。特别是红烧肉，她做的特别好，和我的完全不同，别有一番滋味。”
沈晚柠想起前段时间，为了中午能赶去医院给大哥送饭，她都会带材料来国营饭店，抽空就去借锅灶做菜。
林师傅见她两头忙，还会帮她看顾一二。
沈晚柠为了感谢他，每次装菜都会分一小碗给林师傅尝尝。
林师傅吃了她做的红烧肉，还向她讨要过技巧，沈晚柠也毫不吝啬地教了。
后世网络发达，很多人都会分享自已的做菜技巧，不能说谁做的最好吃，但是配比不同也确实会有不同的风味。
“嗯，挺好。”
张经理很是满意，自已看好的沈晚柠终于是走到了正确的位置。
“这几天，小沈你和小赵就一起跟着林师傅吧，把我们国营饭店几样主菜都学到位。
在林师傅脱产参赛的这一个月时间，你和赵康要打好配合战，一定得把咱们国营饭店的生意给撑下来。”
沈晚柠点头答应：“好的，经理，您放心，我一定不负所托。”
从服务员到厨师，这个机会，她必须把握住！
——
要想马儿跑，就必须给马儿吃草。
会后，所有人都离开了。
张经理专门把沈晚柠留了下来。
两人一前一后进了小办公室。
张经理泡了茶，给沈晚柠递了一杯。
“小沈，你的转正报告我已经交上去了，不出意外的话，半个月内就能批下来。”
沈晚柠赶忙表示感谢，态度无比真诚。
“张经理，你真是我遇到过的最好的领导。要不是有你在，我不知道什么时候才有机会转正呢！”
“哈哈哈哈。”
张经理被她的奉承逗笑，故作谦虚地摆摆手。
“也是你自已有能力，你做的泡菜特别受欢迎。我去上面开会，总经理都让我带一瓶给他。”
说笑完，他的表情变得严肃，看向沈晚柠，说道。
“小沈，这次机会你可一定要把握住！
赵康跟着林师傅学了三年，每天也就切切菜、洗洗锅。你和他是在同一条起跑线上的。
林师傅这次比赛要是真的进入省赛前三，他大概率不会留在咱们国营饭店了。
他走了，饭店的主厨由谁接手？看的就是接下来的时间里，你和赵康谁更能扛起主厨的担子！”
他顿了顿，道：“小柠啊，于情于理，我都希望，下一任主厨，是你！”
“我明白的。”
沈晚柠眉心微蹙，挺直腰板。
“张经理，你放心，我一定拼尽全力！绝对不辜负你对我的期望！”
服务员岗位：
临时工工资一个月三十块，还是因为她一个人干了两份工。
正式工工资一个月是三十五块，比她现在还高五块钱，完全不同工同酬。
厨师又是另外一套体系，他们实行的是八级工制度。
国营饭店的主厨大多是三级到六级厨师。
林师傅就是四级厨师，工资是六十块钱一个月。
转正成服务员，工资涨五块，转正成大师傅，工资涨三十块。
这么简单的选择题，沈晚柠肯定不会选错。
“张经理，我什么时候可以参加厨师考级？我想直接考四级。”
张经理没想到沈晚柠这么有野心，表情微微一顿。
“林师傅工作了十几年，四级证书也是去年才考下来的。”
沈晚柠疑惑：“所以考证有工作年限要求吗？”
“这倒是没有，厨师考级看的是个人能力，厨艺达标就能考。
只是，从来没有人能跳级考……”
“那我可以做第一个。”沈晚柠很自信，笑着说：“我可以一次性考完，只要评委提要求，我就能完成。”
张经理眉心微跳，想了想，弯腰从一旁的抽屉里拿出一份资料。